[店家資訊] 豚骨拉麵 嵐
地址：台北市大安區忠孝東路4段205巷7弄1號1樓
電話：02-8773-7782
營業時間：星期日~星期四1200~2300；星期五、星期六1200~0200
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用餐日期：2018/8/20(一)
▲嵐位在東區Dazzling
的那條巷子
如果逛街逛累了想吃個拉麵挺方便的
▲外面放了很大的師傅照片，Hsia記得還有看到一生懸命的標語
表示師父是很認真的在製作拉麵呀～
▲現在許多拉麵店都會放這個點餐機，怕你沒有小鈔還特地放上換鈔機
不過我們那天去的很早，店內幾乎沒有客人所以是直接跟服務生點的餐
店裡面可以清楚的看到廚房的狀況，有趣的是我們跟服務生點完餐後，他是用日文跟廚房講！
▲店面不大，不過座位還挺足夠的
▲一旁有各式調味可以自行使用
▲這就奉上菜單兒～
我們這次點的是 嵐豚骨拉麵、嵐味噌拉麵
Chao説你看他都特地把 嵐豚骨拉麵 放大了，怎麼能不點
▲沒一會兒我們的餐點就來囉
▲嵐豚骨拉麵＄２２０
▲嵐 的叉燒還不錯，Hsia不太喜歡有點生生的那種肉
而且豚骨口味的有點炙燒，味道上多了一點變化
這個算是炙燒得不錯的，以前有吃過炙燒起來味道不太相容的
▲黑木耳跟拉麵搭配著吃可以提升拉麵的Ｑ脆口感
▲嵐味噌拉麵＄２４０
▲味噌拉麵的大量玉米
店家貼心的附上有許多洞的湯匙，
詢問之下才知道原來湯匙是用來撈玉米粒的！
我們拍完照後才發現，豚骨拉麵的麵條是日式白色細麵，味噌拉麵則是看起來比較像油麵的黃色拉麵，Hsia比較喜歡黃色拉麵的Ｑ彈口感，Chao則比較喜歡白色細麵的日式感，只能說各有風格
Hsia先喝了味噌的湯才喝豚骨的湯，發現豚骨的豚味道真的比較明顯，味噌的則是較為鹹一點
嵐的湯頭都是很日式的濃拉麵，還在可接受的程度，但如果不愛濃拉麵的就不建議前往啦～
以上，希望客官們還喜歡拉～
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[給星時間]
交通便利：★★★★★
服務態度：★★★☆☆
用餐環境：★★★☆☆
價格合理：★★★★☆
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[店家資訊] 豚骨拉麵 嵐
地址：台北市大安區忠孝東路4段205巷7弄1號1樓
電話：02-8773-7782
營業時間：星期日~星期四1200~2300；星期五、星期六1200~0200()
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